dégustation vins

Portes ouvertes au Domaine Clos du Moulin aux Moines

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Portes ouvertes

Auxey-Duresses 21190

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

À l'occasion du week-end de la 156ème Vente des Vins des Hospices de Beaune les 14, 15 & 16 novembre, le Clos du Moulin aux Moines ouvre ses caves pour une dégustation d'exception. Au cours de la visite guidée, découvrez nos caves historiques tout en dégustant 6 de nos cuvées emblématiques accompagnées de délicieux mets préparés par @popupper. Tarif visite et dégustation : 65€ par personne (1h30) Programme complet et réservations : visite@moulinauxmoines.com

Portes Ouvertes Domaine des Chauchoux

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Portes ouvertes

Rully 71150

Le 15/11/2025

Le Domaine des Chauchoux ouvrira ses portes le samedi 15 novembre prochain, de 10h à 18h, à l'occasion de la Vente des Vins des Hospices de Beaune. Une belle occasion de venir découvrir nos différentes cuvées, de visiter nos caves, d'aller à la rencontre des autres viticulteurs présents ainsi que de producteurs locaux de qualité. Nous vous proposerons également une dégustation sur fûts du millésime 2025, ainsi qu’une dégustation verticale de nos appellations de 1982 à nos jours.

Portes Ouvertes

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Rully 71150

Le 15/11/2025

Le Domaine des Chauchoux ouvrira ses portes le samedi 15 novembre prochain, de 10h à 18h, à l'occasion de la Vente des Vins des Hospices de Beaune. Une belle occasion de venir découvrir nos différentes cuvées, de visiter nos caves, aller à la rencontre des autres viticulteurs présents ainsi que de producteurs locaux de qualité. Nous vous proposerons également une dégustation sur fûts du millésime 2025, ainsi qu’une dégustation verticale de nos appellations de 1982 à nos jours. Nous vous attendons nombreux pour cette journée de partage et de convivialité !

Salon - des Vins d'Auteurs

Foire - Salon, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Metz 57000

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

Pour cette nouvelle édition, notre salon se déroulera à nouveau à Bliiida. Plus de 40 vignerons seront présents sur ce salon de vins et spiritueux pour vous faire partager leur amour pour le vin (dégustation et achat sur place). Dès 100€ d'achat, votre entrée sera remboursée et vous recevrez une invitation pour notre prochain salon ! Cette année, vous pourrez vous restaurer dans la salle de restauration, qui se trouve à l'intérieur du salon. Une cuisine guinguette/street food toujours assurée par L'amour Food.

Visite et dégustation des vins du Château Couhins

Manifestation culturelle, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Cadaujac 33140

Le 14/11/2025

Vivez une expérience sensorielle unique : chaque vin sera accompagné d’une sélection d’œuvres issues des collections Micro-Folie – musique, beaux-arts et autres – pour enrichir la dégustation et éveiller vos sens autrement. En introduction, des photographies réalisées par des chercheurs de l’INRA permettront de découvrir la richesse et la biodiversité du domaine. Durée : 1h Public - adulte

Les Festivinales - Vente des Vins de Beaune 2025

Vin - Oenologie, Fête

Beaune 21200

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

Les Festivinales® de la Vente des Vins des Hospices Civiles de Beaune En marge de la Vente des Vins de Beaune 2025, le CFDB, Comité des Fêtes et du Développement de Beaune, vous invite à retrouver Place Carnot, dès le vendredi après-midi jusqu'au dimanche soir, le village d'artisans d'art et de métiers de bouche, le tout dans une ambiance musicale festive. - Concerts et animations musicales, artisanales et gastronomiques dans tout le centre-ville. - Place Carnot, 35 stands d'artisans d'art ou de métiers de bouche, dégustation de vins et produits locaux - Démonstration métiers (tonnellerie, art du verre, travail du bois, artiste peintre) Retrouvez le programme sur le site web www.lesfestivinales-beaune.fr ou sur la brochure en ligne : https://www.calameo.com/read/00749714301d13b1a49ed

Boutique éphémère

Vin - Oenologie

Cordemais 44360

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

Des artisans et créateurs se rassemblent à l’hippodrome de Cordemais, salle Estuaire, pour présenter leurs produits lors d’une boutique éphémère. Articles bébé, gastronomie, bougies, parfums, vêtements, sacs, dégustation de vins, céramique, meubles et décoration, produits de beauté et d’entretien, bijoux et accessoires… seront proposés. Restauration sur place : crêpes et galettes avec « Tonnerre de Breizh »

Dégustations spectacles par Sophie Jammet

Beaune 21200

Du 14/11/2025 au 15/11/2025

Avec Sophie Jammet, le vin devient une histoire à raconter, à sentir, à vivre. Sommelière passionnée et pleine de liberté, elle vous embarque dans un moment où les mots, les arômes et les émotions se répondent. Son spectacle mêle dégustation, poésie et partage, pour faire tomber les barrières qui entourent souvent le vin. Ici, on goûte sans complexe, on rit, on échange, on découvre. À l’occasion de la Vente des Vins, Solstice Cave accueille ce seule-en-scène unique, où théâtre et dégustation se rejoignent pour célébrer le vin dans toute sa sensibilité. Une expérience poétique et gourmande, à partager les 14 et 15 novembre de 18h30 à 19h30.

Salon Mets et Vins de Mazé-Milon

Vin - Oenologie, Foire - Salon, Repas - Dégustation

Mazé-Milon 49630

Le 16/11/2025

Le salon Mets et Vins revient pour sa 18ème édition à Mazé-Milon ! L'association Toque et Cépages accueille à la salle de loisir de Mazé environ 40 exposants; Une grosse vingtaine de viticulteurs de notre région et d'ailleurs, et une quinzaine d'artisans locaux de métiers de bouches. Nous attendons un millier de visiteurs. L'entrée est libre et nous proposons un verre de dégustation à 3€. Sur place fouées et assiettes d'huitres. Accès Gratuit, PMR, Famille, Vélo, Vignobles et Découvertes

Dégustation "Trio de Grands Crus"

Vie locale

Auxey-Duresses 21190

Du 07/11/2025 au 15/11/2025

33 Grands crus, ne représentant qu'1% de la production Bourguignonne. Une rareté que nous vous proposons de découvrir dans notre caveau voutée, en petits groupes intimistes de 8 personnes maximum. 6 vins: 1 régional pour égayer nos papilles, 2 Premiers crus pour s'élever, 3 Grands crus pour toucher les étoiles! 5cls/vin, 1h30 environ, selon toutes les questions que vous souhaiterez nous poser! Pour une occasion particulière ou pour vivre l’expérience d’une vie, réservez votre dégustation !

Les 18 vins de Rayne Vigneau - L'Art de la dégustation

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Bommes 33210

Le 21/11/2025

Quand les portes du domaine se ferment au grand public, elles s’ouvrent à vous pour une expérience exclusive. Pendant deux heures, plongez dans l’univers du Sauternes et du Château de Rayne Vigneau lors d’une soirée thématique et interactive. Développez vos sens, affinez votre palais, et partagez un moment de convivialité entre passionnés ou curieux de vin. Une parenthèse idéale à s’offrir ou à offrir ! AU PROGRAMME • 2 heures d'atelier dans un espace cosy et privatif • Cours de dégustation autour de 4 vins sélectionnés • Initiation aux fondamentaux du Sauternes : - Cépages, terroir et appellation - Lire et comprendre une étiquette - Conseils de conservation - Maîtriser les accords mets et vins • Dégustation accompagnée d’une sélection de charcuteries et fromages • Supports de dégustation offerts pour prolonger votre apprentissage Réservation obligatoire

Portes Ouvertes en Madiran, au Domaine Dou Bernès

Exposition, Sports mécaniques, Portes ouvertes, Repas - Dégustation

Aydie 64330

Le 15/11/2025

Dégustation de vins Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh et visite du chai. La famille Cazenave vous invite à partager sa passion à travers une visite guidée du domaine. Découvrez aussi sa collection d’outils vignerons, présente dans le chai à barriques. 4x4 des vignes.

Dégustation "Trio de Grands Crus"

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Auxey-Duresses 21190

Du 07/11/2025 au 15/11/2025

33 Grands crus, ne représentant qu'1% de la production Bourguignonne. Une rareté que nous vous proposons de découvrir dans notre caveau voutée, en petits groupes intimistes de 8 personnes maximum. 6 vins: 1 régional pour égayer nos papilles, 2 Premiers crus pour s'élever, 3 Grands crus pour toucher les étoiles! 5cls/vin, 1h30 environ, selon toutes les questions que vous souhaiterez nous poser! Pour une occasion particulière ou pour vivre l’expérience d’une vie, réservez votre dégustation !

Portes Ouvertes au Domaine Lucien et Fanny Rocault

Vie locale

Saint-Romain 21190

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

Caves ouvertes le vendredi 14 et le samedi 15 novembre toute la journée, et le dimanche 16 novembre matin : Nous vous accueillons sans rendez-vous, dans nos caves bourguignonnes au cœur du beau village de Saint-Romain, pour une dégustation du millésime 2023. Venez découvrir où redécouvrir les vins de notre domaine, nous partagerons avec vous notre passion pour notre métier dans une ambiance chaleureuse.

Portes Ouvertes en Madiran, au Chai Doléris

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Exposition, Portes ouvertes

Lembeye 64350

Le 16/11/2025

Toute la journée : dégustation de toutes les cuvées en AOC Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh. 10h : casse-croûte vigneron. 11h et 15h30 : visites guidées « Expérience Doléris ». Visite des galeries souterraines, sur les traces du Dr Doléris. Découverte de l’exposition temporaire Échos Systèmes, par l’association La Chaise. Dégustation confidentielle à la bougie. 12h30 : grand déjeuner. Poule au pot par le restaurant Au Rey. Menu en accords mets & vins (café inclus). 16h : dévernissage de l’exposition Échos Systèmes, en présence des artistes de l’association La Chaise (accès libre). Réservation obligatoire pour toutes les prestations.

Portes ouvertes en Madiran, au Domaine Hourcadet

Portes ouvertes, Vin - Oenologie, Foire - Salon

Aurions-Idernes 64350

Le 16/11/2025

Visite du chai et dégustation de vins Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh. Marché de producteurs (miel, canard, fromage, ail...). Dès 12h : déjeuner avec garbure, assiette de charcuterie et canard, daube de bœuf au Madiran et son accompagnement, fromage pur brebis, gâteau basque, café. Sur inscription avant le 13/11/2025.

Les 18 vins de Rayne Vigneau - L'Art de la dégustation

Foire - Salon, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Bommes 33210

Le 21/11/2025

Quand les portes du domaine se ferment au grand public, elles s’ouvrent à vous pour une expérience exclusive. Pendant deux heures, plongez dans l’univers du Sauternes et du Château de Rayne Vigneau lors d’une soirée thématique et interactive. Développez vos sens, affinez votre palais, et partagez un moment de convivialité entre passionnés ou curieux de vin. Une parenthèse idéale à s’offrir ou à offrir ! AU PROGRAMME • 2 heures d'atelier dans un espace cosy et privatif • Cours de dégustation autour de 4 vins sélectionnés • Initiation aux fondamentaux du Sauternes : - Cépages, terroir et appellation - Lire et comprendre une étiquette - Conseils de conservation - Maîtriser les accords mets et vins • Dégustation accompagnée d’une sélection de charcuteries et fromages • Supports de dégustation offerts pour prolonger votre apprentissage Réservation obligatoire

Dégustations spectacles par Sophie Jammet

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Théâtre

Beaune 21200

Du 14/11/2025 au 15/11/2025

Avec Sophie Jammet, le vin devient une histoire à raconter, à sentir, à vivre. Sommelière passionnée et pleine de liberté, elle vous embarque dans un moment où les mots, les arômes et les émotions se répondent. Son spectacle mêle dégustation, poésie et partage, pour faire tomber les barrières qui entourent souvent le vin. Ici, on goûte sans complexe, on rit, on échange, on découvre. À l’occasion de la Vente des Vins, Solstice Cave accueille ce seule-en-scène unique, où théâtre et dégustation se rejoignent pour célébrer le vin dans toute sa sensibilité. Une expérience poétique et gourmande, à partager les 14 et 15 novembre de 18h30 à 19h30.

152ème Fête des Grands Vins de Bourgogne

Vie locale

Beaune 21200

Le 15/11/2025

Dans le cadre de la Vente des Vins des Hospices de Beaune, la Confédération des Appellations et des Vignerons de Bourgogne (CAVB) organise la 152ème Fête des Grands Vins de Bourgogne, au Palais des Congrès de Beaune. Lors de ce salon, 84 APPELLATIONS de la Grande Bourgogne de Chablis au Beaujolais, en passant par les grands crus de la Côte d’Or et les vins du Mâconnais, sont proposées à la dégustation. La Fête des Grands Vins c’est 3000 références de vins, des domaines, des caves coopératives et des maisons de vins en un seul lieu. Une occasion unique de découvrir ou redécouvrir la magie des terroirs bourguignons. Restauration légère (sandwichs, gougères, planches charcuterie et fromage) en vente sur place. Dernier accès une heure avant la fermeture. Dates et horaires : Quand ? Vendredi 14 novembre 2025 : de 14h à 19h ; dernier accès à 18H00 Samedi 15 novembre 2025 : de 9h à 19h ; dernier accès à 18H00 Où ? rdv au Palais des Congrès de Beaune, 19 avenue Charles de Gaulle à Beaune. 3 types de Billet : * PASS JOURNEE VENDREDI 14 novembre 2025 * PASS JOURNEE SAMEDI 15 novembre 2025 * PASS DEUX JOURS 14 et 15 novembre 2025

152ème Fête des Grands Vins de Bourgogne

Vin - Oenologie, Fête

Beaune 21200

Du 14/11/2025 au 15/11/2025

Dans le cadre de la Vente des Vins des Hospices de Beaune, la Confédération des Appellations et des Vignerons de Bourgogne (CAVB) organise la 152ème Fête des Grands Vins de Bourgogne, au Palais des Congrès de Beaune. Lors de ce salon, 84 APPELLATIONS de la Grande Bourgogne de Chablis au Beaujolais, en passant par les grands crus de la Côte d’Or et les vins du Mâconnais, sont proposées à la dégustation. La Fête des Grands Vins c’est 3000 références de vins, des domaines, des caves coopératives et des maisons de vins en un seul lieu. Une occasion unique de découvrir ou redécouvrir la magie des terroirs bourguignons. Restauration légère (sandwichs, gougères, planches charcuterie et fromage) en vente sur place. Dernier accès une heure avant la fermeture. Dates et horaires : Quand ? Vendredi 14 novembre 2025 : de 14h à 19h ; dernier accès à 18H00 Samedi 15 novembre 2025 : de 9h à 19h ; dernier accès à 18H00 Où ? rdv au Palais des Congrès de Beaune, 19 avenue Charles de Gaulle à Beaune. 3 types de Billet : * PASS JOURNEE VENDREDI 14 novembre 2025 * PASS JOURNEE SAMEDI 15 novembre 2025 * PASS DEUX JOURS 14 et 15 novembre 2025

Viniflore

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Bien-être

Montreuil-Bellay 49260

Du 14/11/2025 au 15/11/2025

Le salon des vins des lycées viticoles de France revient à Montreuil-Bellay pour la 31ème édition ! Pendant deux jours, l’établissement Edgard Pisani se réinvente et ouvre ses salles de classe pour accueillir un véritable parcours de dégustation. Au programme : Plus de 50 références de vins issues des lycées viticoles de toute la France (dont les vins du Domaine du Haut Bellay, le domaine pédagogique de l'établissement) Des dégustations et animations autour du vin La découverte de produits du terroir proposés par d’autres lycées agricoles et producteurs locaux Une ambiance conviviale et pédagogique pour échanger avec des passionnés Venez déguster, découvrir et partager un moment unique autour du vin ! L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. PRECISIONS HORAIRES : Du vendredi 14 au samedi 15 novembre 2025 le vendredi de 17h à 21h30. Le samedi de 10h à 18h.

Portes ouvertes en Madiran, au Domaine Damiens

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Aydie 64330

Le 15/11/2025

De 10h à 19h : dégustation des vins bio Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh et vin sans sulfites dans la cuverie et le chai à barriques. Musique au chai avec Fanfare Trad “Lo Guit”. Sculpteur sur pierre en action. Dégustation jury expert (pour tous) : choisissez votre profil vin préféré pour Yule 2024. Espace enfants : jeux sur le thème de la vigne et du vin, en libre accès. 12h30 : méchoui et cantère, avec le broutard à la broche d'André et Odile Britis et les délices de Cédric Dufau, traiteur. Animation avec Les Chanteurs Vignerons du Vic-Bilh. Places limitées. Réservation obligatoire. De 12h à 15h : "Lou Gnac". Autour d’un palox, debout, assis, à votre guise, composez votre Cass’dalle (tapas, charcuterie, crêpes...).

ATELIER CUEILLETTE ET CUISINE SAUVAGE AVEC OENOTOURISME

Repas - Dégustation, Atelier

Aniane 34150

Du 17/10/2025 au 15/11/2025

Partez en balade à la découverte des plantes sauvages comestibles. Touchez, sentez... cueillez et apprenez à les transformer en de délicieuses bouchées apéritives lors d'un atelier cuisine simple et ludique. Une dégustation de préparations en accord avec les vins Château Capion clôturera l'événement. Cette prestation comprend : Une promenade pour découvrir la cueillette sauvage Un atelier de cuisine collectif pour apprendre à cuisiner vos trouvailles La dégustation de vos préparation en accord avec les cuvées du domaine Réservation obligatoire. Places limitées. Durée de l'atelier: 2 à 3 heures. Prochainement ouverture de la billetterie du 15 novembre.

LES PETITS-DÉJEUNERS DE SYLVAIN : UNE NOUVELLE FAÇON DE DÉCOUVRIR LE VIN

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Chinian 34360

Le 15/11/2025

Au menu: Des accords mets et vins surprenants: Sylvain vous fera découvrir des associations inédites entre les saveurs du petit-déjeuner et les arômes subtils des vins. Un voyage œnologique: Chaque mois, un thème différent sera abordé : les vins du Languedoc, les crus de Bourgogne, les pépites du Nouveau Monde… Un partage de connaissances: Sylvain vous partagera son expertise et ses anecdotes sur le monde du vin, pour vous permettre d’appréhender chaque dégustation avec un œil neuf. Pourquoi venir ? Pour découvrir de nouveaux vins : Profitez de cette occasion pour élargir vos horizons et sortir des sentiers battus. Pour apprendre à accorder les mets et les vins: Sylvain vous donnera tous les conseils pour réussir vos accords à la maison. Infos Pratiques: Où et Quand? Le Samedi 15 Novembre à 12h00 tarif : 50 euros Le Saint Anian (Annexe de l’Espace Vin)-10 avenue de Béziers à Saint Chinian 04 67 38 23 18, info@espace-vin.com Réservez dès maintenant votre place pour Les Petits Déjeuners de Sylvain! Les places sont limitées, alors n’attendez pas pour réserver votre place.

Portes Ouvertes au Domaine Lucien et Fanny Rocault

Vin - Oenologie, Portes ouvertes, Repas - Dégustation

Saint-Romain 21190

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

Caves ouvertes le vendredi 14 et le samedi 15 novembre toute la journée, et le dimanche 16 novembre matin : Nous vous accueillons sans rendez-vous, dans nos caves bourguignonnes au cœur du beau village de Saint-Romain, pour une dégustation du millésime 2023. Venez découvrir où redécouvrir les vins de notre domaine, nous partagerons avec vous notre passion pour notre métier dans une ambiance chaleureuse.

Portes Ouvertes en Madiran, au Domaine Dou Bernès

Exposition, Sports mécaniques, Portes ouvertes

Aydie 64330

Le 16/11/2025

Dégustation de vins de Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh et visite du chai. La famille Cazenave vous invite à partager sa passion à travers une visite guidée du domaine. Découvrez aussi sa collection d’outils vignerons, présente dans le chai à barriques. Expositions de véhicules anciens et marché de producteurs et artisans. Repas le midi, sur réservation obligatoire avant le 08/11/2025. 4x4 des vignes.

Visite-dégustation : Art et vins d'exception

Vin - Oenologie

Colmar 68000

Le 19/11/2025

Le Musée Unterlinden abrite le célèbre Retable d’Issenheim mais savez-vous que vous pouvez également y découvrir l’exceptionnel mariage culturel entre ses collections (coupe à boire athénienne, hanaps et verres à boire des 16e et 17e siècles, le saint vinage d’Issenheim, la cave alsacienne…) et le vin ? Guide conférencière nationale diplômée en Histoire et fille de vignerons alsaciens, Caroline CLAUDE-BRONNER, vous proposera un fabuleux parcours oenoculturel à travers les collections du Musée qui ne manquera pas de vous surprendre. A la fin de la visite guidée privée, rencontrez et échangez avec les vignerons de l'association ACT dans le sublime cadre du Cloître du 13e siècle et de son jardin. Ces vignerons passionnés vous proposeront une dégustation privée de vins fins et intenses. Pour sublimer les notes raffinées de ces grands crus, de délicieux mets seront imaginés par le chef du Café-Restaurant Schongauer, Aurélien PAGET. Cette soirée inédite vous est proposée par l'association Alsace Crus et Terroirs, qui réunit des vignerons alsaciens autour d'un même idéal de grands vins de terroirs. Les vignerons d'ACT, tous créateurs de vins d'exception, revendiquent haut et[...]

Portes ouvertes au château des Mailles

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Portes ouvertes

Sainte-Croix-du-Mont 33410

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

-Visite et dégustation de nos différents produits : Vins, vinaigre et confitures. -Balades à remorque, départ à 10h et 16h, (Sur les deux jours et sur réservation 10€.) -Repas le dimanche midi menu à 25€ : Apéritif, entrée, entrecôte/frites maison, dessert/café. (Vin non compris et sur réservations). Alerte !! à partir du 10 novembre vente d’œufs de la propriété 3€ la douzaine.

Festivités de la 165ème Vente des Vins des Hospices de Beaune

Beaune 21200

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

La plus célèbre vente de charité vinicole du monde, la Vente des Vins des Hospices de Beaune se déroule chaque année le 3ᵉ dimanche de novembre. Professionnels, connaisseurs et simples amateurs de vins se donnent rendez-vous pour 3 jours de festivités, dans la pure tradition bourguignonne. À cette occasion, de nombreuses maisons de négoce et des domaines ouvrent leurs caves. Au programme : dégustations de prestige, vieux millésimes, grands crus et bien sûr visites de caves. Retrouvez la billetterie en ligne pour les offres de dégustation : https://www.beaune-tourisme.fr/reserver/vente-des-vins-beaune Pour cette 165ᵉ édition, des parrains et marraines d’exception: La comédienne Alice Taglioni, le musicien Martin Solveig et le réalisateur de films Cédric Klapisch. Ces célébrités se rassembleront pour faire monter les enchères! Alice Taglioni et Martin Solveig représenteront l’institut Robert-Debré du cerveau de l’enfant, Cédric Klapisch, l’association Ehco. Plusieurs groupes musicaux et folkloriques animeront les rues du centre-ville tout au long du week-end. À la tombée de la nuit, des scénographies lumineuses sont projetées sur les façades de sept sites emblématiques[...]

Soir de vendanges, au Chai du Château d'Arricau-Bordes

Vin - Oenologie, Portes ouvertes, Patrimoine - Culture

Arricau-Bordes 64350

Le 14/11/2025

Dès 18h30, rejoignez-nous au chai du château d’Arricau-Bordes pour une soirée unique où tradition et convivialité se mêlent sous les étoiles. 19h : retraite aux flambeaux depuis le chai jusqu’aux vignes du château d'Arricau-Bordes, en musique. 19h30 : vendanges puis pressée du raisin. 20h30 : soirée brasero dans le chai (sur réservation). Bar à vins avec dégustation de Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh.

Journées gourmandes - Vente des Vins 2025

Vie locale

Chorey-les-Beaune 21200

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

Comme chaque année, nous avons le plaisir de vous accueillir le 3eme week-end de novembre pour nos Portes Ouvertes au Domaine Martin Dufour à Chorey-lès-Beaune ! Un rendez-vous incontournable placé sous le signe du partage, de la gourmandise et de la convivialité. Dates : 15 et 16 novembre 2025 Lieu : Domaine Martin Dufour – Chorey-lès-Beaune Horaires : de 10h30 à 18h Au programme : - Dégustation de nos vins du domaine - Huîtres fraîches venues du littoral - Viande d’autruche, canard, saucissons et bien d’autres spécialités - Farine artisanale et produits du terroir - Cognac et autres gourmandises à découvrir Des producteurs venus de toute la France seront présents pour vous faire déguster leurs produits et partager leur passion. Entrée libre – Venez nombreux Venez nombreux pour profiter d’un moment chaleureux et festif autour du vin et des saveurs de nos régions

Le chapitre des vins nouveaux

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Danse - Bal - Cabaret

Distré 49400

Le 15/11/2025

Au programme : – 18h : dégustation de vins nouveaux de Saumur (Blanc, Rouge ou Rosé). – 19h30 : intronisations à la Commanderie du Taste-Saumur. Apéritif servi à table. – 20h45 : repas avec soirée dansante en 5 services avec accords mets et vins (1 à 2 vins par plat). Soirée dansante animée par MG Orchestra. Menu et carte des vins servis : Mise en bouche Crémant de Loire Brut, Château de Champteloup Crémant de Loire rosé Brut, Château de Champteloup ---- Vol au vent de crevettes Saumur Blanc 2024 Domaine des Raynières ---- Pavé de truite Saumur Blanc "Cuvée des Nerleux" 2024 Domaine des Nerleux ---- Pintade carbonade flamande Saumur Rouge "Hauts de Caterne" 2022 Domaine du Haut Bellay Saumur Champigny 2023 Domaine des Frémonclairs ---- Assiette de salade et de fromages affinés Saumur Blanc "L'imprévue" 2023 Château de Montgueret Saumur Champigny "30.0" 2023 Domaine Lavigne ---- Duo exotique Crémant de Loire Brut, Domaine Lavigne Crémant de Loire rosé Brut, Château de Champteloup Option intronisation : Le Tastevin remis par le Grand Maître diffère en fonction de l'option choisie. PRECISIONS HORAIRES : Samedi 15 novembre 2025 à partir de 18h.

Bailliage de Pommard : Disnée Vente des Vins 2025

Vin - Oenologie

Pommard 21630

Le 14/11/2025

Le Bailliage de Pommard – Confrérie vineuse a le plaisir de vous convier à sa Disnée de la Vente des Vins, un rendez-vous prestigieux qui ouvre les festivités du célèbre week-end de la Vente des Vins des Hospices de Beaune, événement bachique parmi les plus renommés au monde. L’esprit du Bailliage Imaginé en 1969 par Jean-Philippe Lecat, ministre et député de Côte-d’Or, et officiellement fondé en 1981, le Bailliage de Pommard s’attache depuis plus de quarante ans à promouvoir l’appellation Pommard et à transmettre son âme. Portée par des habitants passionnés, cette confrérie organise des événements authentiques qui célèbrent l’histoire, les traditions et l’excellence viticole de notre terroir. Au programme de cette soirée d’exception : - Repas gastronomique en cinq plats, accompagné des plus grands vins de nos vignerons de Pommard - Animations et ambiance conviviale dans la plus pure tradition bourguignonne DATE ET HORAIRES du Disnée de la Vente des Vins 2025 de la Confrérie du Baillage de Pommard Où ? au Caveau de Pommard, situé sous la mairie, 5 rue de Mairie à Pommard Quand ? Vendredi 14 novembre 2025 à 19h Durée de la dégustation : 5 heures (de 19h à minuit) Nombre[...]

Festivités de la 165ème Vente des Vins des Hospices de Beaune

Vin - Oenologie

Beaune 21200

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

La plus célèbre vente de charité vinicole du monde, la Vente des Vins des Hospices de Beaune se déroule chaque année le 3ᵉ dimanche de novembre. Professionnels, connaisseurs et simples amateurs de vins se donnent rendez-vous pour 3 jours de festivités, dans la pure tradition bourguignonne. À cette occasion, de nombreuses maisons de négoce et des domaines ouvrent leurs caves. Au programme : dégustations de prestige, vieux millésimes, grands crus et bien sûr visites de caves. Retrouvez la billetterie en ligne pour les offres de dégustation : https://www.beaune-tourisme.fr/reserver/vente-des-vins-beaune Pour cette 165ᵉ édition, des parrains et marraines d’exception: La comédienne Alice Taglioni, le musicien Martin Solveig et le réalisateur de films Cédric Klapisch. Ces célébrités se rassembleront pour faire monter les enchères! Alice Taglioni et Martin Solveig représenteront l’institut Robert-Debré du cerveau de l’enfant, Cédric Klapisch, l’association Ehco. Plusieurs groupes musicaux et folkloriques animeront les rues du centre-ville tout au long du week-end. À la tombée de la nuit, des scénographies lumineuses sont projetées sur les façades de sept sites emblématiques[...]

Journées gourmandes - Vente des Vins 2025

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Chorey-les-Beaune 21200

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

Comme chaque année, nous avons le plaisir de vous accueillir le 3eme week-end de novembre pour nos Portes Ouvertes au Domaine Martin Dufour à Chorey-lès-Beaune ! Un rendez-vous incontournable placé sous le signe du partage, de la gourmandise et de la convivialité. Dates : 15 et 16 novembre 2025 Lieu : Domaine Martin Dufour – Chorey-lès-Beaune Horaires : de 10h30 à 18h Au programme : - Dégustation de nos vins du domaine - Huîtres fraîches venues du littoral - Viande d’autruche, canard, saucissons et bien d’autres spécialités - Farine artisanale et produits du terroir - Cognac et autres gourmandises à découvrir Des producteurs venus de toute la France seront présents pour vous faire déguster leurs produits et partager leur passion. Entrée libre – Venez nombreux Venez nombreux pour profiter d’un moment chaleureux et festif autour du vin et des saveurs de nos régions

Portes ouvertes en Madiran & Pacherenc du Vic-Bilh

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Madiran 65700

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

PROGRAMME COMPLET PAR DOMAINE & CHÂTEAU : CHAI DOLÉRIS 1 route d’Escurès, 64350 Lembeye 05 59 68 20 79 · boutique.chaidoleris@crouseilles.fr SAMEDI & DIMANCHE De 10h à 18h : 10h : casse-croûte 5€/pers. Dégustation de toutes nos cuvées en AOC Madiran et AOC Pacherenc du Vic-Bilh. 11h et 15h : "Expérience Doléris" - Visite guidée des galeries souterraines, sur les traces du Dr Doléris. Découverte de l'exposition temporaire Échos Systèmes, par l'association La Chaise. Dégustation confidentielle à la bougie. Gratuit. Offres promotionnelles à ne pas manquer ! SAMEDI · déjeuner des vignerons : grillade, fromage, dessert. À partir de 15€/pers. Réservation obligatoire avant le 09.11.2025. DIMANCHE · déjeuner Poule au pot : par le restaurant Aü Rey, déjeuner avec accords mets & vins, café inclus. 25 €/pers. Réservation obligatoire avant le 09.11.2025. 16h : dévernissage de l'exposition Échos Systèmes, par l'association La Chaise : moment privilégié avec les 10 artistes CHÂTEAU BARRÉJAT Denis CAPMARTIN 138 rue de l'église, 32400 Maumusson-Laguian 05 62 69 74 92 · deniscapmartin@laposte.net SAMEDI & DIMANCHE · De 10h à 18h : dégustation du nouveau millésime sur barriques. Marché[...]

Portes ouvertes en Madiran, au Domaine Poujo

Vin - Oenologie, Portes ouvertes, Repas - Dégustation, Concert

Aydie 64330

Le 15/11/2025

Dégustation de vins Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh et visite des chais. 4x4 dans les vignes. Parcours guidé au cœur des installations. Découverte du savoir-faire artisanal et des étapes de vinification. Rencontre avec l’équipe passionnée qui donne vie aux cuvées. Déjeuner convivial servi sous chapiteau chauffé. Menu gourmand préparé en collaboration avec le traiteur Alain Manzato et animé par les chanteurs landais de Dax et les danseuses de Madiran. Réservation obligatoire avant le 11/11/2025.

Portes ouvertes au château des Mailles

Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes, Visites et circuits

Sainte-Croix-du-Mont 33410

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

-Visite et dégustation de nos différents produits : Vins, vinaigre et confitures. -Balades à remorque, départ à 10h et 16h, (Sur les deux jours et sur réservation 10€.) -Repas le dimanche midi menu à 25€ : Apéritif, entrée, entrecôte/frites maison, dessert/café. (Vin non compris et sur réservations). Alerte !! à partir du 10 novembre vente d’œufs de la propriété 3€ la douzaine.

Portes ouvertes en Madiran, au Château d'Aydie

Portes ouvertes, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Aydie 64330

Le 15/11/2025

De 10h à 18h : dégustation de vins Madiran, Pacherenc du Vic-Bilh... 10h : Jeu "Mon Madiran à Moi". Créez votre propre cuvée de Madiran. Formez votre équipe et plongez dans l'art de l'assemblage. Un jury sera présent pour élire le meilleur assemblage. Les ganants repartiront avec une barrique "Famille Laplace" et un carton de vin par joueur. D'autres mini-jeux viendront pimenter l'atelier, avec encore plus de cadeaux à la clé. 12h30 : déjeuner gourmand et convivial, en compagnie de la famille Laplace. Venez savourer les plats signatures préparés par les chefs invités : Chez Cabeillou (Orthez), On Egin (Pau), les Pyrénées (Pau), fromage et dessert inclus. Un moment unique de convivialité et de gourmandise, où saveurs et vins se répondront avec élégance. 15h30 : annonce des gagnants de "Mon Madiran à Moi". Espace enfants. Réservation obligatoire pour le jeu et le déjeuner.

Portes ouvertes en Madiran, au Domaine Damiens

Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Aydie 64330

Le 16/11/2025

De 10h à 19h : dégustation des vins bio Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh et vin sans sulfites dans la cuverie et le chai à barriques. Musique au chai avec une ambiance Piano-Bar avec Cécile Lemaire. Marché des Saveurs du Béarn et Artisanat. Sculpteur sur pierre en action. Dégustation jury expert (pour tous) : choisissez votre profil vin préféré pour Yule 2024. Espace enfants : jeux sur le thème de la vigne et du vin, en libre accès. 12h30 : méchoui et cantère, avec le broutard à la broche d'André et Odile Britis et les délices de Cédric Dufau, traiteur. Animation avec Cantar per Cantar. Places limitées. Réservation obligatoire. De 12h à 15h : "Lou Gnac". Autour d’un palox, debout, assis, à votre guise, composez votre Cass’dalle (tapas, charcuterie, crêpes...). Taxi-Vignes : déposez votre véhicule au domaine et les 4X4 vous baladent de chai en chai par les vignes et les charretières.

Portes ouvertes en Madiran, au Domaine Poujo

Portes ouvertes, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Aydie 64330

Le 16/11/2025

Dégustation de vins Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh et visite des chais. Parcours guidé au cœur des installations. Découverte du savoir-faire artisanal et des étapes de vinification. Rencontre avec l’équipe passionnée qui donne vie aux cuvées. Déjeuner convivial servi sous chapiteau chauffé animé par les danseuses de Stéphany Danse de Madiran et le Cercle Choral Dacquois de Dax. Menu gourmand préparé en collaboration avec le traiteur Alain Manzato. Réservation obligatoire avant le 11/11/2025. Consulter le domaine directement pour les menus.

Marché Artisans au Château Val Joanis

Artisanat, Vin - Oenologie, Plante - Fleur, Patrimoine - Culture

Pertuis 84120

Le 16/11/2025

Marché Artisans au Château Val Joanis Dimanche 16 Novembre 2025 de 10h à 18h. Au programme : Artisans d’art et de gastronomie. … Dégustation des vins du domaine tout au long de la journée. Restauration sur place (Food Trucks). Déambulation musicale par le groupe The Cookiz. Jeux en bois XXL. Entrée libre au jardin classé « remarquable ». On a hâte de vous retrouver pour cette nouvelle édition. Renseignements au 04 90 79 88 40 ou par mail : magasin@val-joanis.com - https://www.val-joanis.com/

Domaine Loubet-Dewailly - Vente des Vins 2025: Aligot Saucisse & Pommard 1er cru les Grands Epenots 2023

Beaune 21200

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

Dans une ambiance conviviale, type guiguette, nous vous proposons un plat traditionnel aveyronnais : l'Aligot Saucisse, préparé sur place - les saucisses sont grillées aux ceps de vigne . Pour accompagner ce met, nous vous suggérons un verre de Pommard 1er Cru Les Grands Epenots 2023. Des vins au verre seront disponibles (à la vente) parmi les autres appellations du Domaine. Vous pouvez présenter au domaine votre billet papier imprimé ou votre e-billet sur votre smartphone Nombre de places limitées - Réservation obligatoire OU : au Domaine Loubet Dewailly, 11 impasse Notre Dame, à Beaune QUAND ? horaire de dégustation Vin & Aligot Saucisse: VENDREDI SOIR 14 novembre 2025 à partir de 19 h jusqu'à 20h30 SAMEDI MIDI 15 novembre 2025 à partir de 12h jusqu'à 14h30 SAMEDI SOIR 15 novembre 2025 à partir de 19h à 20h30 DIMANCHE MIDI 16 novembre 2025 à partir de 12h jusqu'à 14h30 Informations complémentaires : Vous pouvez présenter au domaine votre billet papier imprimé ou votre e-billet sur votre smartphone Nombre de places limitées - Réservation obligatoire

Caves Patriarche Père & Fils - 165ème VENTE DES VINS - Le Caveau des 10 ans

Vie locale

Beaune 21200

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

Chaque année, le troisième dimanche de Novembre, a lieu la fameuse Vente aux Enchères des Vins des Hospices de Beaune. Pour cette occasion, la Maison Patriarche organise le samedi et le dimanche, une dégustation spéciale où vins d'exceptions et vieux millésimes sont proposés aux visiteurs. LE CAVEAU DES 10 ANS Cette année 2025, la Bourgogne célèbre les 10 ans de l'inscription des Climats de Bourgogne au patrimoine mondial de l'UNESCO. La Maison Patriarche, en sa qualité de Grand Mécène Fondateur de l'association des Climats, a souhaité s'inscrire dans cette année anniversaire. C'est ainsi que 30 ans après la fermeture de son dernier caveau, l'un des celliers historiques du Couvent des Sœurs de la Visitation sera scellé pour les 10 prochaines années, renfermant 972 bouteilles et 60 magnums millésimés 2015, représentatifs des plus beaux climats de nos deux Côtes. Sur invitation, cette cérémonie de clôture aura lieu le vendredi 14 novembre 2025. Cependant, vous pourrez non seulement admirer ce "Caveau des 10 ans" lors de la visite, mais aussi et surtout, déguster 2 des flacons qui seront confinés ! LES PLUS DANS VOTRE VISITE Cette année encore, vous pourrez apprécier lors[...]

BATOGOURMAND

Strasbourg 67000

Le 19/11/2025

À l’occasion de la rentrée, Batorama et le bar Un Cantalou vous invitent à embarquer pour une nouvelle thématique de croisière-dégustation : les vins naturels. Mais au fait, qu’est-ce que c’est vraiment ?Le mercredi 17 septembre, découvrez ces crus singuliers à travers une dégustation commentée de 4 vins, accompagnée d’une assiette gourmande, le tout le temps d’une balade d’une heure sur l’Ill. Entre mythes et réalités, laissez-vous surprendre par des saveurs authentiques… avec en prime, un coucher de soleil unique au cœur de Strasbourg. Une expérience conviviale à partager en couple, entre amis ou en famille !  Retrouvez les prochaines croisières dégustations : • Mercredi 19 novembre : La croisière qui pétille Embarcadère Cathédrale Départs : 18h30 ou 20h15 Tarif : 32€ : https://bit.ly/BatogourmandVinsSept2025 L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Dégustation Verticale de Meursault

Vie locale

Auxey-Duresses 21190

Du 08/11/2025 au 14/11/2025

Domaine de 10 hectares basé à Monthelie. Le domaine Potinet- Ampeau propose 18 appellations différentes. Le fil rouge de ces cuvées ? Une approche artisanale, un profond respect du savoir-faire des anciens et des vins taillés pour la garde. Vincent met un point d'honneur a toujours respecter le terroir dans ce qu'il a de plus singulier. Parcelle par parcelle, en fonction du sol, de la météo et du millésime, il privilégie une vinification et un élevage en douceur.

Caves Patriarche Père & Fils - 165ème VENTE DES VINS - Le Caveau des 10 ans

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

Chaque année, le troisième dimanche de Novembre, a lieu la fameuse Vente aux Enchères des Vins des Hospices de Beaune. Pour cette occasion, la Maison Patriarche organise le samedi et le dimanche, une dégustation spéciale où vins d'exceptions et vieux millésimes sont proposés aux visiteurs. LE CAVEAU DES 10 ANS Cette année 2025, la Bourgogne célèbre les 10 ans de l'inscription des Climats de Bourgogne au patrimoine mondial de l'UNESCO. La Maison Patriarche, en sa qualité de Grand Mécène Fondateur de l'association des Climats, a souhaité s'inscrire dans cette année anniversaire. C'est ainsi que 30 ans après la fermeture de son dernier caveau, l'un des celliers historiques du Couvent des Sœurs de la Visitation sera scellé pour les 10 prochaines années, renfermant 972 bouteilles et 60 magnums millésimés 2015, représentatifs des plus beaux climats de nos deux Côtes. Sur invitation, cette cérémonie de clôture aura lieu le vendredi 14 novembre 2025. Cependant, vous pourrez non seulement admirer ce "Caveau des 10 ans" lors de la visite, mais aussi et surtout, déguster 2 des flacons qui seront confinés ! LES PLUS DANS VOTRE VISITE Cette année encore, vous pourrez apprécier lors[...]